giu
8
tipo piatto Bevande
Ingediente principale Grappa
numero persone 4
Note: -
ingredienti 100 Cl ==== Grappa\r\n50 G ==== Miele\r\n2 G ==== Cannella\r\n3 ==== Chiodi Di Garofano\r\n1 ==== Limone (scorza Gialla)
Preparazione :
Si lasciano macerare per 10 giorni solo i vegetali con 25 cl di grappa in un vaso ermetico, agitando di tanto in tanto. Trascorso il periodo si filtra e contemporaneamente si scalda lentamente in bagnomaria il miele e la rimanente grappa fino al completo scioglimento del primo. Si amalgama perfettamente il tutto e si imbottiglia tappando con sughero e ceralacca. Aspettate almeno tre mesi prima di consumare questa delizia.
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